كيكة التوسة{سرييييعه}

السلام عليكم ورحمة الله وبركاته

اليوم جاييه لكم كيكة التوست

المقادير:

4 حبات توست- 4 بيضات.
كوب جوز الهند .
1/2كوب زيت .
1/4ملعقة شاي فانيليا .
1ملعقة وسط بيكنج باودر - 3/4كوب سكر.

الطريقة :

1-يفتت التوست ويوضع جانبا(يفضل نزع الأطراف)
2-يضرب بالخلاط كلا من البيض والسكر.
3-يضاف جوز الهند ثم الزيت ويستمر الخلط ثم تضاف باقي المقادير ..
4-يضاف أخيرا التوست ويستمر الخلط حتي يعطي خليط مزيجا متجانسا.
5-يصب في صينية مدهونه ويسوي السطح.
6-يدخل الفرن ويكون متوسط الحرارة لمدة 1/4 ساعة
7-يصب عليه التوفي ويرش بالفستق المطحون.(حسب الرغبة)

طريقة عمل التوفي:

2ملعقة زبدة
علبة كريمة أو قيمر
كوب سكر

الطريقة:

1-يحمر السكر علي النار حتي يشقر لونه.
2-تضاف اليه الزبدة حتي تغلي معا
3-يضاف القيمر أو الكريمة الحمراء ويحرك بسرعة
4-يتكتل الخليط في البدء ولكن مع التحريك المستمر يرجع الخليط الي قوام متجانس ويحرك حتي يغلظ القوام.

وبالعافيه كيكة التوسة{سرييييعه} 380394